È ora di organizzarsi per preparare i festeggiamenti del prossimo Capodanno Cinese. L’anno del coniglio arriva inaspettatamente presto sul calendario solare il 22 Gennaio 2023. Non siamo ancora usciti dal […]
FOOD NEWS
SU FILINDEU ED IL SEGRETO DEL TIRAGGIO DELLA PASTA LUNGA
Su Filindeu è un tipo di pasta della tradizione culinaria Sarda che ha origine a Nuoro. È formata da sottilissimi fili sovrapposti in tre strati incrociati, ricavati con abilità manuale […]
EBOOK: COME PREPARARE LA CENA DEL CAPODANNO CINESE
La guida con le ricette esclusive, pianificazione del menù, episodi divertenti e storie dei piatti del Capodanno Cinese! Non è passato molto tempo dalle festività natalizie, e sono già indaffarata […]
TUTTOFOOD MILANO 2021: TREND E SFIDE PER I PRODUTTORI ALIMENTARI DEL FUTURO
L’ottava edizione di Tuttofood Milano si è tenuta dal 22 al 26 Ottobre presso la Fiera. Originariamente prevista a primavera è stata posticipata a causa della pandemia. Espositori internazionali appartenenti […]
CINA IN TAVOLA x OSTERIA DELLA FOCE: IL MENU CINESE A DOMICILIO
Sono molto orgogliosa e eccitata nel condividere con voi che questo sabato (13 Febbraio) l’Osteria della Foce proporrà un nuovo menu con consegna a domicilio basato su ricette concepite assieme. […]
AVANZI TUTTA: DARE UNA SECONDA VITA AI CIBI RIMASTI
Riutilizzare qualcosa invece di disfarsene rapidamente, partendo da motivazioni profonde, può essere un atto di amore che esprime la nostra dignità. Laudato si: sulla cura della casa comune. Lettera enciclica […]