Carne marinata con fagioli neri fermentati cotto al vapore è un piatto tipico del Sud della Cina. Oltre ad essere comunemente cucinato nelle case, è praticamente anche in tutti i […]
SECONDO
POLLO GONG BAO: CUBETTI DI POLLO E VERDURE SALTATI
Pollo Gong Bao, anche chiamato Gong Bao Jiding (宫保鸡丁), è un semplice piatto di cubetti di pollo, verdure, noccioline e spezie saltate in padella. Mette insieme sapori piccanti, salati con […]
LU ROU FAN: MAIALE BRASATO CON RISO ALLA TAIWANESE
UN PIATTO ECONOMICO E CONFORTANTE DA PREPARARE A CASA Una ciotola di riso caldo bollito accompagnata con del maiale brasato che si scioglie in bocca, un uovo sodo ed un […]
PANCETTA DI MAIALE CROCCANTE CUOCE AL FORNO, OTTIMO DA GUSTARE
Se sei un’amante della pancetta di maiale devi assolutamente provare questa ricetta. È un piatto che richiede una preparazione minimale e che nonostante questo è di grande effetto e ti […]
RISO PILAF CON AGNELLO, RICETTA FACILE DELLA CUCINA UIGURA
Il riso pilaf con agnello è uno dei piatti più popolari della cucina Uigura. È sicuramente un piatto minimalista: pochi ingredienti, condimenti semplici e tutto cucinato in un’unica pentola. Il […]
FRITTO MISTO DI VERDURE AUTUNNALI: RICETTA FACILE SENZA UOVA
Il fritto misto di verdure è un piatto di facile preparazione e allo stesso tempo molto allettante. Puoi praticamente utilizzare ogni tipo di verdura e servirlo, se non ti lasci […]