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Ricette Casalinghe Di Cucina Cinese

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Sasha Wang
Sasha Wang

Ciao! Welcome to my blog, where I share my recipes of Chinese home cooking using ingredients found in Italy. Browse RECIPES and follow me on social media

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Sasha Wang
Sasha Wang

Welcome to my blog! I was born and raised in China, and have moved to Italy in 2015. I've been living in Florence ever since. Having a nostalgic appetite, I've transformed my kitchen into a battle field, where I try to replicate traditional Chinese dishes using locally available ingredients. Check out ALL RECIPES and SUBSCRIBE to the newsletter.

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Shumai Cantonese: ravioli aperti con ripieno di carne e gamberi #shumai #dimsum Mangia lo Shumai Cantonese mentre ascolti una canzone cantonese 🎶🥟🎧Il Ripieno:• Maiale macinato: 300g• Gamberi: 150g• Amido di mais: 1 cucchiaio• Zenzero grattugiato: 2g• Funghi shiitake (secchi): 5-6• Sale fine: 3g• Zucchero: 1/3 cucchiaio• Pepe bianco (grattugiato): 2-3g• Acqua: 5-6 cucchiai• Salsa di soia: 4 cucchiai• Salsa di ostriche: 1 cucchiaio• Olio di sesamo: 1 cucchiaioL'impasto• Farina tipo 00: 150g• Sale fine: 2g• Uovo: 1 (circa 50g)• Acqua: 20-25g ===== SAVE & SHARE =====••••#cinaintavola  #raviolialvapore#cibosanoegustoso #cucinacinese #cucinaorientale #raviolifattiincasa #ricettafacile  #raviolicinesi #trovaricetta #facilecongusto#Asianfood #chinesefood #feedfeed #orientalfood #f52grams #eatdumplings #homekitchen #dumplings #thecookfeed #中国菜  #點心 #好吃
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2 weeks ago
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Ravioli a forma di spiga o Culurgiones? 😋🤝 #raviolicinesi #culurgiones ===== SAVE & SHARE =====••••#cinaintavola  #raviolialvapore#cibosanoegustoso #cucinacinese #cibocinese #cucinaorientale #raviolifattiincasa #cibobuono #ricettafacile  #raviolicinesi #trovaricetta #facilecongusto#dimsum #Asianfood #chinesefood #feedfeed #orientalfood #f52grams #eatdumplings #homekitchen #dumplings #buonappetito #thecookfeed #中国菜  #點心 #好吃
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4 weeks ago
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L’Har Gow, in Cinese Xiā Jiǎo (虾饺), è un particolare raviolo ripieno di gamberetti con un involucro di pasta trasparente che fa pensare ad un cristallo. È il raviolo Cantonese più conosciuto. Ho pubblicato la mia ricetta su blog. Scoprila seguendo il link nel bio 🔗🦐🥟 #hargow #dimsum #yumcha #raviolicristallo #glutenfree ===== SAVE & SHARE =====••••#cinaintavola  #raviolialvapore#cibosanoegustoso #cucinacinese #cibocinese #cucinaorientale #raviolifattiincasa #cibobuono #ricettafacile  #raviolicinesi #trovaricetta #facilecongusto#Asianfood #chinesefood #feedfeed #f52grams #eatdumplings #homekitchen #dumplings #thecookfeed #中国菜  #點心 #好吃
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L’Har Gow, in Cinese Xiā Jiǎo (虾饺), è un particolare raviolo ripieno di gamberetti con un involucro di pasta trasparente che fa pensare ad un cristallo. È il raviolo Cantonese più conosciuto. Ho pubblicato la mia ricetta su blog. Scoprila seguendo il link nel bio 🔗🦐🥟 #hargow #dimsum #yumcha #raviolicristallo #glutenfree ===== SAVE & SHARE ===== • • • • #cinaintavola #raviolialvapore #cibosanoegustoso #cucinacinese #cibocinese #cucinaorientale #raviolifattiincasa #cibobuono #ricettafacile #raviolicinesi #trovaricetta #facilecongusto #Asianfood #chinesefood #feedfeed #f52grams #eatdumplings #homekitchen #dumplings #thecookfeed #中国菜 #點心 #好吃
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3/12
Har Gow (ravioli con ripieno di gamberi 🦐), qualcuno?! #hargow #yumcha #dimsum #蝦餃===== SAVE & SHARE =====••••#cinaintavola  #raviolialvapore#cibosanoegustoso #cucinacinese #cibocinese #cucinaorientale #raviolifattiincasa #cibobuono #ricettafacile  #raviolicinesi #trovaricetta #facilecongusto#dimsum #Asianfood #chinesefood #feedfeed #orientalfood #f52grams #eatdumplings #homekitchen #dumplings #buonappetito #thecookfeed #中国菜  #點心 #好吃
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1 month ago
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4/12
Come chiudere & cuocere il Char Siu BaoScopri la ricetta completa sul blog ===== SAVE & SHARE =====••••#cinaintavola  #raviolialvapore#cibosanoegustoso #cucinacinese #cibocinese #cucinaorientale #raviolifattiincasa #cibobuono #ricettafacile  #raviolicinesi #trovaricetta #叉燒 #dimsum #Asianfood #chinesefood #feedfeed #orientalfood #baozi #eatdumplings #charsiubao #dumplings #buonappetito #charsiu #中国菜  #點心 #好吃
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1 month ago
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5/12
Una ricetta facilissima e super veloce: capesante al vapore con spaghetti di soia! Un ottimo piatto di mare pronto in pochi minuti. Scopri la ricetta sul blog: 🔺 visita cinaintavola.com/🔺cerca la ricetta “capesante”===== SAVE & SHARE =====••••#cinaintavola  #raviolialvapore#cibosanoegustoso #cucinacinese #cibocinese #cucinaorientale #raviolifattiincasa #cibobuono #ricettafacile  #raviolicinesi #trovaricetta #seafood #dimsum #Asianfood #chinesefood #feedfeed #orientalfood #f52grams #eatdumplings #homekitchen #dumplings #fruttidimare #scallops #中国菜  #點心 #好吃
Una ricetta facilissima e super veloce: capesante al vapore con spaghetti di soia! Un ottimo piatto di mare pronto in pochi minuti. Scopri la ricetta sul blog: 🔺 visita cinaintavola.com/🔺cerca la ricetta “capesante”===== SAVE & SHARE =====••••#cinaintavola  #raviolialvapore#cibosanoegustoso #cucinacinese #cibocinese #cucinaorientale #raviolifattiincasa #cibobuono #ricettafacile  #raviolicinesi #trovaricetta #seafood #dimsum #Asianfood #chinesefood #feedfeed #orientalfood #f52grams #eatdumplings #homekitchen #dumplings #fruttidimare #scallops #中国菜  #點心 #好吃
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1 month ago
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6/12
📍 AlpacaBrado 🦙Una visita molto speciale all’allevamento di Alpaca in Mugello. Interagisci con l'animale più carino e fai un picnic nella fattoria! Per più dettagli visita @alpacabrado 🤍🦙🤍🦙🤍🦙🤍🦙🤍🦙🤍•#cinaintavola  #raviolialvapore#cibosanoegustoso #cucinacinese #cibocinese #cucinaorientale #raviolifattiincasa #cibobuono #ricettafacile  #raviolicinesi #trovaricetta #facilecongusto#dimsum #Asianfood #chinesefood #feedfeed #orientalfood #f52grams #visittuscany #visititaly #alpaca
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📍 AlpacaBrado 🦙 Una visita molto speciale all’allevamento di Alpaca in Mugello. Interagisci con l'animale più carino e fai un picnic nella fattoria! Per più dettagli visita @alpacabrado 🤍🦙🤍🦙🤍🦙🤍🦙🤍🦙🤍 • #cinaintavola #raviolialvapore #cibosanoegustoso #cucinacinese #cibocinese #cucinaorientale #raviolifattiincasa #cibobuono #ricettafacile #raviolicinesi #trovaricetta #facilecongusto #dimsum #Asianfood #chinesefood #feedfeed #orientalfood #f52grams #visittuscany #visititaly #alpaca
2 months ago
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🇮🇹 Char Siu Bao #叉燒包 🔥 i Panini N.1 del Sud della Cina!!! Il Char Siu Bao è un panino al vapore ripieno di maiale al barbecue. Char Siu sta per il ripieno di maiale al barbecue; Bao invece è la parola generica che probabilmente avete già conosciuto per pane o panino. È uno dei piatti tipici in ogni ristorante che serva Dim Sum. È il panino più conosciuto nel Sud della Cina. Devo confessare che non è uno dei piatti che riescono alla prima. Specialmente la preparazione della salsa è piuttosto complessa, richiede l’impiego di dieci condimenti Asiatici diversi! Per questo motivo mi concederai una piccola scorciatoia grazie all’utilizzo della salsa preparata per Char Siu sul 8TTO market! @8ttomarket Anche se non è di per sé un piatto semplicissimo da preparare ti garantisco che seguendo i miei consigli potrai ottenere dei Char Siu Bao deliziosissimi. Trovi i miei suggerimenti nella ricetta del Char Siu Bao seguendo il link in bio. #charsiu #charsiupork #charsiubao #baobuns #bao ===== SAVE & SHARE =====••••#cinaintavola  #raviolialvapore#cibosanoegustoso #cucinacinese #cibocinese #cucinaorientale #raviolifattiincasa #cibobuono #ricettafacile  #raviolicinesi #trovaricetta #facilecongusto#dimsum #Asianfood #chinesefood #feedfeed #orientalfood #f52grams #eatdumplings
🇮🇹 Char Siu Bao #叉燒包 🔥 i Panini N.1 del Sud della Cina!!! Il Char Siu Bao è un panino al vapore ripieno di maiale al barbecue. Char Siu sta per il ripieno di maiale al barbecue; Bao invece è la parola generica che probabilmente avete già conosciuto per pane o panino. È uno dei piatti tipici in ogni ristorante che serva Dim Sum. È il panino più conosciuto nel Sud della Cina. Devo confessare che non è uno dei piatti che riescono alla prima. Specialmente la preparazione della salsa è piuttosto complessa, richiede l’impiego di dieci condimenti Asiatici diversi! Per questo motivo mi concederai una piccola scorciatoia grazie all’utilizzo della salsa preparata per Char Siu sul 8TTO market! @8ttomarket Anche se non è di per sé un piatto semplicissimo da preparare ti garantisco che seguendo i miei consigli potrai ottenere dei Char Siu Bao deliziosissimi. Trovi i miei suggerimenti nella ricetta del Char Siu Bao seguendo il link in bio. #charsiu #charsiupork #charsiubao #baobuns #bao ===== SAVE & SHARE =====••••#cinaintavola  #raviolialvapore#cibosanoegustoso #cucinacinese #cibocinese #cucinaorientale #raviolifattiincasa #cibobuono #ricettafacile  #raviolicinesi #trovaricetta #facilecongusto#dimsum #Asianfood #chinesefood #feedfeed #orientalfood #f52grams #eatdumplings
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🇮🇹 Char Siu Bao #叉燒包 🔥 i Panini N.1 del Sud della Cina!!! Il Char Siu Bao è un panino al vapore ripieno di maiale al barbecue. Char Siu sta per il ripieno di maiale al barbecue; Bao invece è la parola generica che probabilmente avete già conosciuto per pane o panino. È uno dei piatti tipici in ogni ristorante che serva Dim Sum. È il panino più conosciuto nel Sud della Cina. Devo confessare che non è uno dei piatti che riescono alla prima. Specialmente la preparazione della salsa è piuttosto complessa, richiede l’impiego di dieci condimenti Asiatici diversi! Per questo motivo mi concederai una piccola scorciatoia grazie all’utilizzo della salsa preparata per Char Siu sul 8TTO market! @8ttomarket Anche se non è di per sé un piatto semplicissimo da preparare ti garantisco che seguendo i miei consigli potrai ottenere dei Char Siu Bao deliziosissimi. Trovi i miei suggerimenti nella ricetta del Char Siu Bao seguendo il link in bio. #charsiu #charsiupork #charsiubao #baobuns #bao ===== SAVE & SHARE ===== • • • • #cinaintavola #raviolialvapore #cibosanoegustoso #cucinacinese #cibocinese #cucinaorientale #raviolifattiincasa #cibobuono #ricettafacile #raviolicinesi #trovaricetta #facilecongusto #dimsum #Asianfood #chinesefood #feedfeed #orientalfood #f52grams #eatdumplings
2 months ago
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8/12
Ero solito esitare a fare Char Siu a casa perché la salsa di Char Siu richiede troppi ingredienti e passaggi complicati da preparare. Ma la buona notizia è che ora potrei trovare la salsa di Char Siu pronta all'uso sul mercato e preparare facilmente il Char Siu buona come quello che si trova al ristorante.Recentemente ho preso una bottiglia di salsa di Char Siu da @8ttomarket , un negozio online dove puoi trovare un grande collezione di prodotti asiatici. Dai un’occhiata al loro sito seguendo il profilo @8ttomarket 👀⚡️#charsiu #charsiupork #charsiubao @lkkeurope ===== SAVE & SHARE =====••••#cinaintavola  #raviolialvapore#cibosanoegustoso #cucinacinese #cibocinese #cucinaorientale #raviolifattiincasa #cibobuono #ricettafacile  #raviolicinesi #trovaricetta #facilecongusto#dimsum #Asianfood #chinesefood #feedfeed #orientalfood #f52grams #叉燒 #叉燒包
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Ero solito esitare a fare Char Siu a casa perché la salsa di Char Siu richiede troppi ingredienti e passaggi complicati da preparare. Ma la buona notizia è che ora potrei trovare la salsa di Char Siu pronta all'uso sul mercato e preparare facilmente il Char Siu buona come quello che si trova al ristorante. Recentemente ho preso una bottiglia di salsa di Char Siu da @8ttomarket , un negozio online dove puoi trovare un grande collezione di prodotti asiatici. Dai un’occhiata al loro sito seguendo il profilo @8ttomarket 👀⚡️#charsiu #charsiupork #charsiubao @lkkeurope ===== SAVE & SHARE ===== • • • • #cinaintavola #raviolialvapore #cibosanoegustoso #cucinacinese #cibocinese #cucinaorientale #raviolifattiincasa #cibobuono #ricettafacile #raviolicinesi #trovaricetta #facilecongusto #dimsum #Asianfood #chinesefood #feedfeed #orientalfood #f52grams #叉燒 #叉燒包
2 months ago
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🏕 Andiamo a Glamping 🇸🇮 Un Reel di qualche momenti quando siamo stati a Bled, Slovenia. Scopri altri momenti divertenti sul mio canale YouTube (link in bio 📍☀️💚) #ifeelsLOVEnia #bled #glamping #vacanzaconbambini #lakebled #cinaintavola  #raviolialvapore#cibosanoegustoso #cucinacinese #cibocinese #cucinaorientale #raviolifattiincasa #cibobuono #ricettafacile  #raviolicinesi #trovaricetta #facilecongusto
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2 months ago
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10/12
Ciao a tutti! Come va la tua vacanza (fino ora ☺️)?! La nostra famiglia stiamo facendo una bella vacanza qui in @slovenia! Stiamo a Bled, una città con un bello lago. Più foto e video stanno arrivando! Nel frattempo Auguro a tutti voi una felice vacanza! ☀️===== SAVE & SHARE =====••••#cinaintavola  #raviolialvapore#cibosanoegustoso #cucinacinese #cibocinese #cucinaorientale #raviolifattiincasa #cibobuono #ricettafacile  #raviolicinesi #trovaricetta #facilecongusto#dimsum #Asianfood #chinesefood #feedfeed #orientalfood #f52grams #eatdumplings #homekitchen #dumplings #buonappetito #thecookfeed #中国菜  #點心 #好吃
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11/12
Come avvolgere gli Zongzi, cibo tradizionale per la festa delle barche drago 🐉🍙 Scopri la ricetta completa su blog seguendo il link nel bio 🥢#zongzi #stickyrice #dragonboatfestival #粽子 ===== SAVE & SHARE =====••••#cinaintavola #raviolialvapore#cibosanoegustoso #cucinacinese #cibocinese #raviolifattiincasa #cibobuono #ricettafacile #raviolicinesi #trovaricetta #Asianfood #chinesefood #feedfeed #orientalfood #f52grams #eatdumplings #homekitchen #dumplings #中国菜 #點心 #好吃
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