È ora di organizzarsi per preparare i festeggiamenti del prossimo Capodanno Cinese. L’anno del coniglio arriva inaspettatamente presto sul calendario solare il 22 Gennaio 2023. Non siamo ancora usciti dal […]
FOOD NEWS
SU FILINDEU ED IL SEGRETO DEL TIRAGGIO DELLA PASTA LUNGA
Su Filindeu è un tipo di pasta della tradizione culinaria Sarda che ha origine a Nuoro. È formata da sottilissimi fili sovrapposti in tre strati incrociati, ricavati con abilità manuale […]
EBOOK (IN ITALIAN ONLY): HOW TO PREPARE A DINNER FOR THE CHINESE NEW YEAR
La guida con le ricette esclusive, pianificazione del menù, episodi divertenti e storie dei piatti del Capodanno Cinese! Non è passato molto tempo dalle festività natalizie, e sono già indaffarata […]
TUTTOFOOD MILANO 2021: TREND AND CHALLENGE FOR FOOD PRODUCERS IN NEW AGE
The 8th edition of Tuttofood Milano was held on 22 - 26 October in Fiera, after being postponed for half year due to the pandemic. International exhibitors covering 16 food sectors were gathered to showcase their new products and explore opportunities.
CINA IN TAVOLA x OSTERIA DELLA FOCE: IL MENU CINESE A DOMICILIO
Sono molto orgogliosa e eccitata nel condividere con voi che questo sabato (13 Febbraio) l’Osteria della Foce proporrà un nuovo menu con consegna a domicilio basato su ricette concepite assieme. […]
AVANZI TUTTA: DARE UNA SECONDA VITA AI CIBI RIMASTI
Riutilizzare qualcosa invece di disfarsene rapidamente, partendo da motivazioni profonde, può essere un atto di amore che esprime la nostra dignità. Laudato si: sulla cura della casa comune. Lettera enciclica […]