Mettere insieme una manciata di verdure per farne delle polpette è uno dei modi più interessanti che mi vengono in mente per gustarmi delle verdure. Piuttosto che fritte o al […]
AVANZI TUTTA
Come cucinare con gli Avanzi
Una serie di ricette che hanno in commune il riutilizzo di ingredienti che ti sono rimasti preparando altre ricette piuttosto che l’impiego di avanzi di piatti che hai già cucinato.
NOODLES CON POLLO ARROSTO AVANZATO
Per dare seguito alla mia iniziativa su come utilizzare gli avanzi, oggi condivido una deliziosissima ma allo stesso tempo molto semplice ricetta di noodles con pollo arrosto, recuperato gli avanzi […]
AVANZI TUTTA: DARE UNA SECONDA VITA AI CIBI RIMASTI
Riutilizzare qualcosa invece di disfarsene rapidamente, partendo da motivazioni profonde, può essere un atto di amore che esprime la nostra dignità. Laudato si: sulla cura della casa comune. Lettera enciclica […]
RICE NOODLES STIR FRY WITH MEAT AND VEGETABLES
Hai mai avuto dei giorni in cui apri il frigorifero, hai qualche ingrediente ma nessuna buona idea di quale piatto ci puoi cucinare? Ho buone notizie per te! Spaghetti di […]
RISO ALLA CANTONESE: A DISH THAT IS NOT FROM CANTON
Il riso alla Cantonese in cinese viene chiamato 扬州炒饭, è uno dei diversi risi fritti che puoi trovare nella cucina Cinese, di sicuro quello più conosciuti nel mondo. Il piatto […]