Per dare seguito alla mia iniziativa su come utilizzare gli avanzi, oggi condivido una deliziosissima ma allo stesso tempo molto semplice ricetta di noodles con pollo arrosto, recuperato gli avanzi […]
SECOND COURSE
RICE NOODLES STIR FRY WITH MEAT AND VEGETABLES
Hai mai avuto dei giorni in cui apri il frigorifero, hai qualche ingrediente ma nessuna buona idea di quale piatto ci puoi cucinare? Ho buone notizie per te! Spaghetti di […]
RAVIOLI CINESI VEGETARIANI AL VAPORE A FORMA DI CAVOLO CINESE
I ravioli cinesi vegetariani sono un’ottima alternativa alla versione di carne. In questa ricetta gli daremo un grazioso aspetto di cavolo cinese (Pak Choi)! I ravioli cinesi vegetariani sono un […]
SCALLION PANCAKES 葱油饼
Il pancake al cipollotto è un classico fra i tipi di focaccia Cinese, una prelibatezza per la gran parte degli amanti della cucina Asiatica. E’ diventato molto popolare negli ultimi […]
RISO ALLA CANTONESE: A DISH THAT IS NOT FROM CANTON
Il riso alla Cantonese in cinese viene chiamato 扬州炒饭, è uno dei diversi risi fritti che puoi trovare nella cucina Cinese, di sicuro quello più conosciuti nel mondo. Il piatto […]
MÁPÓ TOFU 麻婆豆腐
Mapo Tofu è un piatto proveniente dalla provincia del Sichuan nel Sud Ovest della Cina. Il piatto si presenta come tofu saltato in padella con carne tritata in una salsa […]