Con l’arrivo di settembre anche la festa che più di altre preferisco è alle porte: la festa di metà autunno! Pensa che per quanto sono emozionata questi giorni sto continuamente […]
Tag: vegetariano
CRYSTAL MOONCAKE MADE OF TAPIOCA PEARLS: VEGAN AND GLUTEN FREE
Uno spuntino leggero, un dessert perfetto in estate L’estate è sempre stata la mia stagione preferita. Le lunghe giornate di luce, gli abiti leggeri che rendono la vita all’aperto più […]
SWEETENED RED BEANS, PERFECT TO ADD ON ANY CHINESE DESSERT
Marmellata di fagioli rossi (azuki), immagino ne hai già sentito parlare o magari l’hai anche già preparata. È un ingrediente comunemente utilizzato nei dessert orientali. Oggi ti voglio presentare una […]
STEAMED VEGGIE BALLS, A LIGHT AND HEALTHY RECIPE
Mettere insieme una manciata di verdure per farne delle polpette è uno dei modi più interessanti che mi vengono in mente per gustarmi delle verdure. Piuttosto che fritte o al […]
DI SAN XIAN: STIR FRIED EGGPLANT, POTATO AND BELL PEPPER
Un piatto tradizionale del nord-est della Cina Di San Xian, verdure miste saltate in padella, un piatto con ingredienti molto semplici ma allo stesso tempo con un gusto irresistibile. Cresciuta […]
CRYSTAL TANG YUAN: SWEET AND GLUTEN FREE TAPIOCA BALLS
Un dessert morbido e dalla consistenza gommosa, uno dei tipici piatti del Capodanno Cinese Se vuoi provare una versione diversa del Tangyuan di farina di riso glutinoso, è il momento […]