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FOOD NEWS

SCATOLA DI MOONCAKE FATTO IN CASA (2026)

Settembre 26, 2026 0 comments By Sasha

Fai riferimento a questa pagina per gli ingredienti e le informazioni sulle allergie della scatola mooncake

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Sasha Wang
Sasha Wang

Benvenuto nel mio blog! Nata e cresciuta in Cina, mi sono trasferita in Italia nel 2015 e da allora vivo a Firenze. Avendo un appetito nostalgico, ho trasformato la mia cucina in un campo di battaglia provando a ricreare piatti tradizionali cinesi utilizzando però ingredienti locali. Dai un'occhiata alle RICETTE e ISCRIVITI alla newsletter

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La mia 2026 collezione di #mooncake fatte in casa per i miei clienti.  7 tipi di mooncake con 7 gusti. Dai un’occhiata e vedi quale ti interessa
😊 
Auguri per la festa della luna 🎑🥮 中秋快樂
#dimsum #中秋節 #月餅 #chinesecakes
•
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La mia 2026 collezione di #mooncake fatte in casa per i miei clienti. 7 tipi di mooncake con 7 gusti. Dai un’occhiata e vedi quale ti interessa 😊 Auguri per la festa della luna 🎑🥮 中秋快樂 #dimsum #中秋節 #月餅 #chinesecakes
2 settimane ago
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1/12
🥮🥜 #mooncake in preparazione: ripieno di arachidi e mix di semi 
Ricetta sul blog:
https://cinaintavola.com/mooncake-tradizionale-con-ripieno-frutta-secca/
#midautumnfestival #cibocinese #dimsum #月餅
•
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🥮🥜 #mooncake in preparazione: ripieno di arachidi e mix di semi Ricetta sul blog: https://cinaintavola.com/mooncake-tradizionale-con-ripieno-frutta-secca/ #midautumnfestival #cibocinese #dimsum #月餅
2 settimane ago
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2/12
🥮🪷 #mooncake a forma di fiori di loto. Quest’anno voglio provare a creare i mooncake in questa forma. 
Questa è la prima prova. Non male, ma personalmente penso che dovrebbero essere più oblato in forma con i fiori aperti meno 🤔 Che ne dici?
#midautumn #cucinacinese #dimsum #月餅
•
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🥮🪷 #mooncake a forma di fiori di loto. Quest’anno voglio provare a creare i mooncake in questa forma. Questa è la prima prova. Non male, ma personalmente penso che dovrebbero essere più oblato in forma con i fiori aperti meno 🤔 Che ne dici? #midautumn #cucinacinese #dimsum #月餅
3 settimane ago
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3/12
#mooncake in preparazione: ripieno di mungo 3 gusti 
Ingredienti 
- Fagioli mung (secchi e pelati): 300g
- Burro: 100g
- Miele: 50g
- Zucchero: 50g (regolabile)
* opzionale:
- Mirtilli rossi essiccati: q.b, tritato
- Polvere di matcha: q.b
Ricetta in dettaglio:
https://cinaintavola.com/fagioli-mung-mooncake/
#midautumnfestival  #cibocinese  #mungbeans
•
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#mooncake in preparazione: ripieno di mungo 3 gusti Ingredienti - Fagioli mung (secchi e pelati): 300g - Burro: 100g - Miele: 50g - Zucchero: 50g (regolabile) * opzionale: - Mirtilli rossi essiccati: q.b, tritato - Polvere di matcha: q.b Ricetta in dettaglio: https://cinaintavola.com/fagioli-mung-mooncake/ #midautumnfestival #cibocinese #mungbeans
3 settimane ago
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4/12
#mooncake in preparazione | EP. 1: ripieno ai semi di sesamo 🥮🖤
Ingredienti:
- Arachidi: 180g, tostato e sgusciato 
- semi di sesamo bianco: 20g
- zucchero a velo: 30g
- sale al pepe del Sichuan: 5g
- farina tipo 0: 150g, tostato 
- burro di arachidi: 20g
- olio di girasole: 100g
25g/ ciascuno, 20 pezzi
#midautumn #cucinacinese #dimsum #中秋
•
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#mooncake in preparazione | EP. 1: ripieno ai semi di sesamo 🥮🖤 Ingredienti: - Arachidi: 180g, tostato e sgusciato - semi di sesamo bianco: 20g - zucchero a velo: 30g - sale al pepe del Sichuan: 5g - farina tipo 0: 150g, tostato - burro di arachidi: 20g - olio di girasole: 100g 25g/ ciascuno, 20 pezzi #midautumn #cucinacinese #dimsum #中秋
4 settimane ago
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5/12
Mangio a Pechino #pechino #cucinacinese #anatraallapechinese #viaggioincina #cina
•
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Mangio a Pechino #pechino #cucinacinese #anatraallapechinese #viaggioincina #cina
1 mese ago
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6/12
Yum Cha con amici a Hong Kong 
📍Lei Garden @leigarden 
#dimsun #yumcha #hongkongfood #cantonesefood #cucinacinese
•
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Yum Cha con amici a Hong Kong 📍Lei Garden @leigarden #dimsun #yumcha #hongkongfood #cantonesefood #cucinacinese
2 mesi ago
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7/12
Tofu + tonno + avocado = #highprotein #lowcarbmeals Piatto perfetto per l’estate 
Ricetta sul blog cinaintavola.com
#tofurecipes #ricettafacile #fatlossfood
•
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Tofu + tonno + avocado = #highprotein #lowcarbmeals Piatto perfetto per l’estate Ricetta sul blog cinaintavola.com #tofurecipes #ricettafacile #fatlossfood
4 mesi ago
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8/12
Cosa vorresti mangiare con questo caldo? Prova questa ricetta di tofu vellutato super facile!
Ingredienti:
- Tofu vellutata: 1 confezione (350g)
- Salsa di soia chiara: 2 cucchiai
- Aceto balsamico: 3-4 cucchiai
- Salsa di pesce: 1 cucchiaio
- Aglio: 3-4 spicchi, grattugiato
- Cipolla: 1/4, affettata sottilmente
- Peperoncino piccante: 1
- Acqua: 3 cucchiai
- Olio di sesame: 1 cucchiaio
- Semi di sesamo bianco: q.b, per guarnire
- Foglio di basilico/ coriandolo: q.b, per guarnire
#lowcarbmeals #highproteinrecipe #fatlossdiet #tofuvellutato #tofu
•
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Cosa vorresti mangiare con questo caldo? Prova questa ricetta di tofu vellutato super facile! Ingredienti: - Tofu vellutata: 1 confezione (350g) - Salsa di soia chiara: 2 cucchiai - Aceto balsamico: 3-4 cucchiai - Salsa di pesce: 1 cucchiaio - Aglio: 3-4 spicchi, grattugiato - Cipolla: 1/4, affettata sottilmente - Peperoncino piccante: 1 - Acqua: 3 cucchiai - Olio di sesame: 1 cucchiaio - Semi di sesamo bianco: q.b, per guarnire - Foglio di basilico/ coriandolo: q.b, per guarnire #lowcarbmeals #highproteinrecipe #fatlossdiet #tofuvellutato #tofu
4 mesi ago
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9/12
Ispirato al piatto tailandese “Pad Kra Pao”ma con alcuni adattamenti italiani. Un piatto ad alto contenuto proteico pieno di sapori. Anche i bambini lo adorano (magari togliere il peperoncino piccante 😂)
Ricetta sul blog, link in bio 👇🏻👇🏻👇🏻
#highproteindiet #lowcarbmeals #basilico #carnesaltata #highproteindiet
Ispirato al piatto tailandese “Pad Kra Pao”ma con alcuni adattamenti italiani. Un piatto ad alto contenuto proteico pieno di sapori. Anche i bambini lo adorano (magari togliere il peperoncino piccante 😂)
Ricetta sul blog, link in bio 👇🏻👇🏻👇🏻
#highproteindiet #lowcarbmeals #basilico #carnesaltata #highproteindiet
Ispirato al piatto tailandese “Pad Kra Pao”ma con alcuni adattamenti italiani. Un piatto ad alto contenuto proteico pieno di sapori. Anche i bambini lo adorano (magari togliere il peperoncino piccante 😂)
Ricetta sul blog, link in bio 👇🏻👇🏻👇🏻
#highproteindiet #lowcarbmeals #basilico #carnesaltata #highproteindiet
Ispirato al piatto tailandese “Pad Kra Pao”ma con alcuni adattamenti italiani. Un piatto ad alto contenuto proteico pieno di sapori. Anche i bambini lo adorano (magari togliere il peperoncino piccante 😂)
Ricetta sul blog, link in bio 👇🏻👇🏻👇🏻
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Ispirato al piatto tailandese “Pad Kra Pao”ma con alcuni adattamenti italiani. Un piatto ad alto contenuto proteico pieno di sapori. Anche i bambini lo adorano (magari togliere il peperoncino piccante 😂)
Ricetta sul blog, link in bio 👇🏻👇🏻👇🏻
#highproteindiet #lowcarbmeals #basilico #carnesaltata #highproteindiet
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Ispirato al piatto tailandese “Pad Kra Pao”ma con alcuni adattamenti italiani. Un piatto ad alto contenuto proteico pieno di sapori. Anche i bambini lo adorano (magari togliere il peperoncino piccante 😂) Ricetta sul blog, link in bio 👇🏻👇🏻👇🏻 #highproteindiet #lowcarbmeals #basilico #carnesaltata #highproteindiet
5 mesi ago
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10/12
@roberto_coin celebra la festa del lanterne con degustazione di pasticcini cinesi 
#degustazione #chinesepastry #dimsum  #capodannocinese #中式點心
•
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@roberto_coin celebra la festa del lanterne con degustazione di pasticcini cinesi #degustazione #chinesepastry #dimsum #capodannocinese #中式點心
7 mesi ago
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11/12
Pasticcini del capodanno cinese | edizione speciale per @roberto_coin 
#cucinacinese #capodannocinese #蘇式月餅 #puffpastry #dimsum
•
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Pasticcini del capodanno cinese | edizione speciale per @roberto_coin #cucinacinese #capodannocinese #蘇式月餅 #puffpastry #dimsum
7 mesi ago
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12/12
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