Hai mai avuto dei giorni in cui apri il frigorifero, hai qualche ingrediente ma nessuna buona idea di quale piatto ci puoi cucinare? Ho buone notizie per te! Spaghetti di […]
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COME PREPARARE L’OLIO AL CIPOLLOTTO
Facendo sfrigolare il cipollotto in olio a fuoco lento è possibile estrarre il suo aroma rendendo l’olio profumatissimo. Ti suggerisco di utilizzare olio di mais o girasole o altri oli vegetali che non abbiano un profumo troppo intenso.
PANCAKE DI PATATE: RICETTA FACILE, VEGANA E SENZA GLUTINE
Il pancake di patate è un piatto molto semplice e gustosissimo! Ci vogliono solo pochi ingredienti. Niente uova e burro, un vero piatto vegano. Inoltre lo puoi cucinare anche senza […]
RISO ALLA CANTONESE: UN PIATTO NON DEL CANTON
Il riso alla Cantonese in cinese viene chiamato 扬州炒饭, è uno dei diversi risi fritti che puoi trovare nella cucina Cinese, di sicuro quello più conosciuti nel mondo. Il piatto […]
MÁPÓ TOFU 麻婆豆腐
Mapo Tofu è un piatto proveniente dalla provincia del Sichuan nel Sud Ovest della Cina. Il piatto si presenta come tofu saltato in padella con carne tritata in una salsa […]