Uno dei modi più semplici per ottenere degli ottimi dessert è cuocerli al vapore. Con solo 4 semplici ingredienti: uovo, farina, zucchero ed olio. Hai capito bene, proprio così. Niente […]
Tag: vegetariano
RAVIOLI CINESI VEGANI: AL VAPORE & ALLA PIASTRA A FORMA DI SPIGA
Dopo un mese di intensi festeggiamenti direi che è il momento di prendersi una pausa da piatti troppo pesanti e dare spazio a qualche piatto vegano. Ti propongo questi ravioli […]
TANG YUAN: POLPETTE DI RISO GLUTINOSO PER L’ANNO DELLA TIGRE
Solitamente le celebrazioni del Capodanno Cinese si protraggono fino al 15 Gennaio (del calendario lunare). In Cinese diciamo “没出十五还是年”, che significa ‘fino al 15 Gennaio è sempre capodanno’. Anche se […]
TRECCIA DI PASTA CROCCANTE: UN OTTIMO SPUNTINO DELLA FESTA (ORIGINALE & DOLCE)
La treccia di pasta croccante è stato uno dei miei snack preferiti da bambina. Al giorno d’oggi li puoi trovare con diversi gusti. La ricetta che trovi qui invece è […]
EBOOK: COME PREPARARE LA CENA DEL CAPODANNO CINESE
La guida con le ricette esclusive, pianificazione del menù, episodi divertenti e storie dei piatti del Capodanno Cinese! Non è passato molto tempo dalle festività natalizie, e sono già indaffarata […]
HUA JUAN: PANINI CINESI AL VAPORE A FORMA DI FIORE
Tutto quello che c’è da sapere per ottenere dei panini cinesi al vapore coi fiocchi. Hua Juan, panini a forma di fiore, sono un pane molto diffuso in Cina. La […]